牛初乳蛋白益生菌凍干粉具有調節(jié)腸道菌群，增強人體免疫能力的作用，是通過凍干機在牛初乳蛋白益生菌凍干粉加工應用得到，保持原有初乳和益生菌的營養(yǎng)成分基本不變，能在常溫下保存，具有速溶性等特點。
牛初乳含有豐富的營養(yǎng)物質，益生菌具有調節(jié)腸道功能，通過黃金比例配方具有良好的效果。因為是熱敏性物質，傳統(tǒng)加工干燥方式對營養(yǎng)物質和微生物破壞性大，無法保存原有的營養(yǎng)成分。凍干機設備是利用升華原理，把含水的牛初乳和益生菌配方液體，通過凍干機的超低溫-50℃冷凍結晶成固態(tài)，然后在30PA以內的真空度下進行一次升華干燥和解析干燥除去水分，得到含水1%以內的牛初乳蛋白益生菌凍干粉。凍干機干燥過程一直在低溫和真空環(huán)境下進行，原有的分子結構不變，也不產生氧化現(xiàn)象和微生物活性反應，所以原有的營養(yǎng)成分和形狀基本不變。
因為牛初乳蛋白益生菌凍干粉在凍干機設備加工處理過程中，營養(yǎng)成分能得到充分保存，所以SFD凍干機在牛初乳蛋白益生菌凍干粉已被得到應用,同時在馬奶凍干粉、駝初乳凍干粉、羊奶凍干粉等生產加工廣泛應用。
新鮮藥物的應用是中藥的特點和特殊形式。其特點是：鮮感冒藥比干感冒藥涼爽濕潤；新鮮辛辣的藥物比干的更稠更烈。鮮藥汁比干藥具有更強的潤燥能力，起效更快。 由于新鮮藥物含有豐富的天然氣味和汁液，口感純正，功效強，具有促進產液和增加產液的直接作用，受到了各個年齡段醫(yī)生的好評。
現(xiàn)有的生鮮藥品保鮮技術包括自然保鮮、沙藏、沙植、冷藏、塑料薄膜保鮮等 2010年版《中國藥典》第一部分記載的鮮地黃保存方法如下：鮮地黃埋藏在沙土中，以防凍結 現(xiàn)有的保鮮技術對保鮮時間沒有限制。
凍干地黃的制作是通過凍干機設備將鮮地黃，凍干至升華結束即得。其凍干優(yōu)勢：制備的凍干鮮地有效成分梓醇含量高，生物利用度高，能耗低，產品不易碎，貯藏、運輸易保持飲片形狀，產品質量穩(wěn)定。
由于各種因素的影響，在儲存和其他方面有許多不便，導致嚴重的停滯。凍干機在我國已被廣泛用作鮮藥保鮮加工設備，并已用于地黃、人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥。凍干機設備能最大限度地保持藥物活性成分的活性，更好地保持藥材的外觀質量、色澤和氣味，完全脫水，保存良好，具有其他干燥技術無法比擬的優(yōu)勢。
微信二維碼
